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たくみ館/北区

1年半位振りの訪問になるでしょうか。
リニューアルオープン価格で新メニューがワンコインと聞いちゃ、放っとけません。
逆にこの機会がなければ、もう来なかったかも知れません。
たくみ館 外観

ホルメン味噌@500(リニューアルオープン価格) ※通常@750
たくみ館 ホルメン味噌

旭川在住のともだちの話によると、旭川のひまわりというラーメン店で”モルメン”という名前でB級グルメの人気メニューとなっているようです。
モルメンとホルメンの決定的な違いは、モルメンは焼きに対してホルメンは煮込み。
私は、圧倒的に前者が好みで、モツ煮込みは好んで食べません。
ホルメン味噌=”ピリ辛モツ煮込みラーメン”という感じでした。
ちなみに、ホルモンの名前の由来は、「放るもん」=食べないで捨てていた…らしいですね。
あ、ホ↓ル↓メ↓ン↓と発音して注文したら、従業員が厨房に、ホ↑ル↑メ↑ン↑お願いしますとコールしていました。
もう、そんなのどっちでもいいのです。
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Comments

やはりホルモンラーメンといえば、南郷通り沿いのあの店じゃないでしょうか。

と、食べたことがない僕が言ってます。
え~~
あなたは重大なミスをおかしました。
ついつい若い子を意識するあまり
ダ↓ン↓サー↓
と発音するノリでホ↓ル↓メ↓ンと言った…
恐らくミスに気づいたあなたは額に汗をかいてたでしょう。

こんな感じでよろしいですね?


古畑ぐり三郎でした
Re: noodlemen さん
あの時何を食べたのか思い出せません。

覚えているのは、チャーシューを浸して…だけです。
Re: ぐり~こ(・∀・) さん
ホ↓ル↓メ↓ンの方が悪そうなイケメンみたいでカッコいいでしょうに。

と今泉くんが申しております。

重大なミスは、炒めずに煮付けたこと!
え?ラーメンの中にホルモンが入ってるのですか??(@_@)

ホルモン大好きですが…ラーメンに入っているのは邪道です
食べたことないから何とも言えませんが( ̄▽ ̄)b
Re: ☆アッッア☆ さん
間違いなく、ホルモン焼とご飯で食べた方が美味しいでしょう。

もつ鍋にラーメン入れるイメージですね。

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